❤土日の赤レンガ❤

2019-02-17 Sun 22:58

みなさんこんにちは😊✨





赤レンガスタジオにいつもお越しいただきありがとうございます!






今週もたくさんの生徒様にお越しいただきました☺💓






肉じゃがの体験レッスンに来てくれました( ¨̮ )✨


これからお料理クラス頑張りましょうね☺🍳






岡先生の焼きたてパンクラス〜🥖🍞🥐


横を通るとすごく幸せな香りがただよってきます❤




🍎キャラメルアップルブレッド🍎

500円1dayクラスもまだまだ盛り上がっております!!


2月末まで予約も受付してます(*ˊ ˋ*)




ショコラフィナンシェすごくキレイに出来ましたね〜😊✨



アリオ時代から一緒に授業をしている生徒様で、回を重ねる毎に仕上がりがキレイになっていって私も嬉しいです🎂✨







今週も皆様のお越しをお待ちしております🐣


011-252-3331

3月4月どら焼き1dayレッスン

2019-02-17 Sun 00:57

こんにちは大宮です!!


バレンタインも終わりチョコモードも落ち着き始めた赤れんがテラススタジオですが

今度は和菓子モード突入します‼


その名も




『2種のどら焼き』




見てくださいこの可愛らしいどら焼きを!!







重曹をいれているのでプツプツしてきます😸









プレーンと抹茶の生地をフライパンで1枚1枚焼き上げていきます❤













もうすぐママになるハタケ先生😊

大きなお腹で見事に焼き上げてくれましたー!












そして東京から都会のの女性になって帰ってきたネイマール先生😊













プレーンの生地にはつぶあんと白玉が‼











そして抹茶の生地にはつぶあんとたっぷりの生クリームで洋風どら焼きに❤











見て見てー!白玉がビヨーーンと伸びるんですー😍


ネイマール先生はこのどら焼きがお気に入りすぎてこの後バックルームでずーっとどら焼き食べてました笑笑









❤どら焼きワンデー


❤各5コずつ計10コ!!個人作業


❤3月1日〜4月末日


❤4000円






たくさん開講しているのでホワイトデーにいかがでしょうか😍


フライパンで作れるのでおうちでもすぐ実践できます‼




久々の和菓子でほっこりしましょうー!






白玉のビヨーーンをするなら

札幌赤れんがテラス

011-252-3331



🦀Bメニュー始まりました🦀

2019-02-15 Fri 21:00

こんにちは😊


大泉です!!




バレンタインも昨日で終わって、


2月も折り返し地点ですね😳❗





そして今日から皆さまお待ちかねの…







✨🦀Bメニュー🦀 ✨




私は生徒時代から、ABCの中華メニューがすごくすごく好きなんですよね☺✨




今回のメニューは


🦀渡り蟹のあんかけ炒飯
🦀じゃが芋とセロリの中華風きんぴら
🦀チョコレートごま団子


合計3品1時間メニューです👏✨




そして先着順で、きざみ生姜のお土産付き✨✨




明日のご予約も当日朝9:00までマイページから受付しております😊✨





今週末は

赤レンガテラスで🦀を…

011-252-3331

久々の飾り切りレッスン🍎

2019-02-09 Sat 02:55

こんにちは大宮です😆

 



札幌は雪まつりも始まり観光客の方達で大賑わいですねーーー




この前小樽から札幌へ向かう電車の中で外国人の方が爆買いしたルタオのケーキが入っている袋をたくさん抱えている姿を発見しましたー!

家電だけではないんですね😅







さてさて久々の飾り切りレッスンの投稿をしますね!




今回受けに来てくれた方は私がパセオ時代にまだ大学生だったイケメン爽やかボーイ🤩

Yさん!





見てください!この難易度激ムズの飾り切りを終えた後とは思えないくらい安定の爽やかスマイル‼





大学生の時から料理やケーキを習っていて去年ライセンスを取得してこのレッスンを予約してくださいました🍊



社会人になった今、さらに腕に磨きがかかりとても上手に仕上げてくれましたーー!!




ちなみにこのショットはテラス席でたまたま料理のご試食をしていた生徒さん達が「もっと笑ってー!」ってカメラマンのような掛け声があってのスマイルなんですー😆



初対面でしたがイケメンがこんなにステキな作品を持って登場したので思わず声をかけたくなっちゃったんですね💕



Yさんまたレッスンに来てくださいね‼





そして現在赤れんがテラスでは11日までに500円ワンデーに来てくださる方々へ毎日試食をご提供しています💛




いつも来てくださる生徒様へ感謝の気持ちを込めて毎日試食作りに励んでいます!






いつも大量にケーキを作っていると思いついちゃいました!


高速スポンジ作り‼







ミキサーを2つ使って卵を泡立てるととても早く泡立つことがわかっちやったんです😆








ダブルミキサー使いーー!

ダブルミキサーどこかで売っていませんかねー。









少し慣れてきました笑笑










ダブルコルヌ使いーー


これは利き手じゃない方は難しいのであまりオススメしません😣









今度はダブル絞り袋に挑戦してみようと思います‼









ダブルシリーズによる試食付きワンデー


残り3日‼







まだ少しだけお席があるのでお電話かウェブでご予約お待ちしております!






ダブルシリーズを見てみたい方は

赤れんがテラススタジオへ💛

011-252-3331




2月のセレクトメニュー!

2019-02-07 Thu 19:35

皆さんこんにちは😃


山田大河です!!




2月は寒くて…布団から出られない今日この頃…

そんな皆さんにHOTにするニュースをお届け🤗💕




先日、2月のセレクトメニューの勉強会がありました😃✨






Aメニュー😃

バレンタインやイベント毎にピッタリのビーフシチュー✨

ホロホロの牛肉と簡単マッシュポテトが本当に美味しいメニューで、特別な日の一品にピッタリ😍

サラダも野菜をグリルし、いつもと違うサラダ‼

2月前半の開講です!




Bメニュー😋

渡蟹のパラパラチャーハン✨

渡蟹を殻のまま加熱し、香り豊かな一品‼

フワフワのメレンゲをあんかけに仕上げることで、雪景色の美しさを演出😋‼

そしてそして、お家で難しいパラパラチャーハンを学ぶことができます😍✨

その方法は…受講してからの、ひ・み・つ❤笑

他にも中華風きんぴらや、ごま団子などワクワクメニューが盛りだくさん😊💕

Bメニューは後半開講です✨




Cメニュー✨

手作りニョッキにチャレンジ!

ニョッキなんて手作りするー?と思った!

そこのあなた‼

Cメニューで1からニョッキを作ることができる驚きメニュー😍💕

今回は2種のチーズソースで濃厚な味わいを学ぶことができます😊

ニョッキがモチモチで絶品です‼

ミートボールもボリューム満点で、大満足のCメニューとなっております‼

こちらは1日〜28日までの開講です✨



そしてそして!

ブログを見て頂いた方は、男性が1人増えてる…?と思いましたか⁉


そーなんです‼



男性の先生が山田1人でしたが…

2月から大森先生が仲間入り😊✨

とてもフレンドリーで勉強熱心な大森先生😍

これから男性2人の先生が赤れんがスタジオを盛り上げていきます🤗💕


ぜひぜひ、受講をおまちしております‼😊



どのメニューもバレンタイン、イベントにぴったりのメニューです😃

2月のセレクトメニュー、受け逃さないようにチェックして下さいね👀👏





世界中に笑顔の溢れる食卓を🤗


ご予約は↓

札幌赤れんがスタジオ

011-252-3331



✨ケーキデビュー✨

2019-02-06 Wed 10:00

こんにちは😊赤レンガテラス大泉です‼




2月に入りイベント事が多い時期になりましたね!!

バレンタインの準備はしていますか🍫💓??




今月はなんといってもチョコ🍫🍫🍫!!!




ケーキはもちろん、パンクラス、お料理クラスでもチョコ推しメニューがたくさんあります(*ˊ ˋ*)✨✨




皆さん、ぜひ赤レンガテラススタジオでチョコメニュー受けに来てくださいね❤







そして今月は体験レッスンもバレンタイン推しですね!!🍫💓






先日バレンタインメニューを受けてくれた大泉クラスの生徒様です☺✨✨



すごく上手に出来て私も感動しました✨✨✨




赤レンガテラススタジオでは他にもバレンタイン向けメニューがあります!




スタジオで作ってそのまま渡せるチョコメニューです☺💓




皆さん、

バレンタインの準備は

ぜひ赤レンガテラスへ❤


011-252-3331




 





パリパリミルフィーユ♡

2019-01-28 Mon 10:04


皆さんこんにちは🌸☺🌸

赤れんがテラスの石田です!✨


最近は雪がたっぷり積もって雪かきした後の道をキシキシ音を立てながら歩くのが好きな私です😹笑


土曜日の授業風景ですが、

🍓🍓ミルフィーユ・オ・フレーズ🍓🍓

の現場におじゃましてきました!✨☺



実は作業や生地を寝かせる関係で授業時間が長めのメニュー。だからこそ出来上がったときはものすごく達成感を味わえます✨✊✨


その中でお写真撮影に応じてくれたUさんとWさんです💓😆



二人ともおしゃべり楽しみながらレッスン受けて下さってましたね🌟😻




パリパリのミルフィーユに濃厚カスタードをサンドしてオシャレにスクエア型のワンホール!


すごく可愛く上手にできてました!☺☺🎀


Uさんは私がアリオにいた頃から通ってくれているベテランさん✨ケーキ作りが本当にお上手です💓🍰

更にWさんは今日がライセンス考査でしたね!!

長い時間本当にお疲れさまでした💓

そして!🥺ケーキライセンス💮合格💮おめでとうございます🎉🎊㊗



皆さんも、今年も寒い冬を乗り切って

手作りであったかくなりましょう☺✊✨

私も皆さんの笑顔にいつも癒されてます🌟😻




男性も大歓迎

ABC Cooking Studio

011-252-3331

🌟🙋♀体験レッスン募集中🙋♀🌟

ケーキ🆕講師紹介❤

2019-01-23 Wed 13:40

こんにちは大宮です!


突然ですが、札幌寒すぎですよー!

ここ数日ストーブの電源切っていないですーー😵

早く春になってーーー!!









さて本日は2月から赤れんがに入るケーキの講師お2人をご紹介しまーす🥰


          左から三上沙織先生、大石絢美先生





お2人はもともと生徒さんでABCが大好き❤

しかも2人とも技術が抜群なんですー!

大石先生は学生の時にパセオスタジオでアルバイトをしていたのでお見かけしたことがある方もいらっしゃるかも😙


みなさんぜひこちらのお2人をよろしくお願いします❤











そしてそしてーーーー

昨日はケーキ勉強会🍰でした!

バレンタインに向けてチョコチョコ祭り🍫


      こちらはショコラドームというチョコムース

       テッカテカです⭐


中を割ると、、、、、、、、、










ほら!!甘酸っぱいラズベリージュレが潜んでいるんです!










         T君こと大河先生もお気に入りです❤








みなさんバレンタインはぜひ手作りケーキで大切な人に美味しさを思いに乗せてお届けください❤












さてさてパート3



2019年初のT子さんを直撃!

いつもお洋服とエプロンをコーディネートしているオシャレさん✨

この日はデニムのエプロンにモスグリーンのセーターと茶系のタイトスカート❤

あまりにも素敵だったので撮らせてもらいましたー!!








       5週間に1度は髪を切りに行く徹底ぶり!

T子さんの髪が乱れているところは一度も見たことがありません😄

付き合いが長くなるとそろそろ切りに行く時期を予測できるようになるんですよー!!







T子さんまたファッションチェックさせていただきますね😙













バレンタインは赤れんがテラスへ❤

011-252-3331





メニュー紹介

2019-01-21 Mon 20:59

こんにちはーみぽりんです😋





今日から始まりました🅱メニューのご紹介をします🍴




🎀バターあふれるキエフ風カツレツ🎀
🎀ガーリックきのこのブルスケッタ🎀
🎀かぶのポタージュ🎀
🎀ベリーのゼリー🎀



切り口からバターとチーズがとろ〜っととろけるチキンカツはボリュームがあるのに鶏むね肉だからヘルシー☘


ついつい食べ過ぎちゃうお正月の後にも安心😏



私はかぶのポタージュがお気に入りでお家でもリピートしようと思ってます😘




そして‼‼‼


🅱メニューを受講して頂いた方限定!

先着順で明治北海道十勝パルメザンチーズが貰えちゃいます‼‼





さっ、いそぎましょ😍






おまけで先月の勉強会の様子も載せちゃいます!






こちらのカレーうどんもまだ開催してますのでご予約お待ちしてます❤






3月のメニューの勉強会をしたらまたご紹介しますね(*´꒳`*)


お楽しみに〜💖



札幌赤れんがテラススタジオ

011-252-3331




夜のレッスン☺🍴

2019-01-18 Fri 10:51

こんにちは!

赤れんがテラス加藤です☺

皆さま今年もよろしくお願いします✨


さて💡


夜のレッスンの様子をパシャり📷

させていただきましたー!



セレクトAメニュー・ステーキです❗

お肉をやわらかく、一工夫しながら

ソースも手作りしながら出来ました😊


Aメニューは今月20日までの開講です!


残り数日ですが、まだ若干空席もありますので受けてない方は是非チェックして下さいね☺


そして💡



授業が終わったこちらのお二人は

おみくじを引いてくださいましたー!


1月も後半に入りましたが

赤れんがでは、まだおみくじが引けますよ〜😊✨



2019年も✨

世界中に笑顔の溢れる食卓を


ABC Cooking studio

札幌赤れんがテラス

011-252-3331






ABC Cooking Studio

アクセス&MAP

最新記事

近隣エリアのスタジオBLOG

バックナンバー

mobile

qrcode

ABCのいろいろなサービス

ブログならJUGEM