🎃今週はハロウィンメニューで盛り上がっています🎃

2019-10-22 Tue 00:45


こんにちは🥰

赤れんが大泉です❣✨






今月スペシャルキャンペーンの

ご紹介レッスン毎日盛り上がっております☺✨



今月ABCの仲間入りしてくれた生徒様🙋♀💕


ご紹介レッスンの参加で、

バリエ1回🍳!プレゼント🎁✨


お友達のご入会で生徒様もお友達もチケットが貰えちゃう✨✨


素敵なキャンペーンは今月末までです🎃✨






そしてこちらのメニューも今月まで🥺


豪華なお肉メニュー🍖✨✨

バリエCメニュー😍❣





ハロウィン生チョコロールケーキ🎃✨

SNS映えメニューです👻✨✨




10月は逃して欲しくないメニューがいっぱいです✨✨




みなさん、ぜひお越しください❣




札幌赤レンガテラススタジオ


プレミアム1day第2弾はじまる!

2019-10-20 Sun 19:00

こんにちは大宮です‼


先日予告していたプレミアム1dayが解禁されましたーー💛


高津千尋先生考案の

クリスマスパンプレート🎄

全粒粉とココアを使ったオシャレなリースパンプレートです😊


飾り用なので食べられませんが1年はもつので今から作って今年のクリスマスに、クリスマス以外にもウェルカムプレートとして玄関に飾るのも素敵です❤


今回はクリスマスらしくポインセチアや、バラのお花の作り方も教えてくれるのでオールマイティに使えますね‼

こちらがバラのリース🌹



グリーンと一緒にすると映え写真になっちゃいますね😊



クリスマスパンプレート

3時間5000円


❶11月3日日曜日16時

❷11月5日火曜日18時半

❸11月11日月曜日10時15分

❹11月25日月曜日12時







手作りは料理だけじゃない

札幌赤れんがテラス

011-252-3331

11月の料理基礎😋🍴❤

2019-10-20 Sun 09:02



みなさんこんにちは!

かすみです🐹🌼




今月からリニューアルして生まれ変わった

✨✨✨料理基礎クラス✨✨✨



11月のメニューをご紹介します💁♀




まずはこちら!


・五目炒飯

・焼き餃子

・きゅうりの甘酢漬け

・トマトと卵のスープ



ABCと言えば中華!!

と言っても過言ではないくらい人気💖

バリエーションクラスでも

たくさん出てきますが、、

基本は絶対に抑えておいてほしい!!!!



パラパラ炒飯のひみつ…

餃子の綺麗な包み方…

スープのふわふわ卵の作り方…



気になりますよね😍??




実はこの写真に、、

パラパラ炒飯のヒントが隠されています😳



続きはお授業で❣







そして次はこちら!



・鯵の南蛮漬け

・お赤飯

・茶碗蒸し

・3色野菜のみそ漬け





毎回人気のお魚レッスン🐟

鯵を1人1尾ずつ三枚おろしにしていきます!


前回まで習得クラスで出てきていた

南蛮漬けやお赤飯がなんと基礎で登場🥺🥺🥺



今回の南蛮漬けはお酢だけでなく

生のレモンの輪切り&果汁で

たっぷり使用していくので

爽やかさがたまらない一品です🍋💓




そして茶碗蒸しはお鍋で作れるので

おうちでもすぐに実践できます🙌💖

一番だしをとり方も学べますよ😘









本当はお魚を捌いているところを

お伝えする予定だったのですが、、



全員集中しすぎてすっかり

忘れてしまっていました、、😂

なので揚げているところを、、

申し訳ありません😂






11月中旬までのご予約はもう可能です🙆♀

皆さんのご予約お待ちしております😊✨✨






❤世界中に笑顔の溢れる食卓を❤

011-252-3331

札幌赤れんがテラス


ABCでハロウィン🎃

2019-10-16 Wed 00:00

皆さまこんにちは!

赤れんがスタジオの伊藤です😃

いつもスタジオブログをご覧頂き、ありがとうございます😊❤



10月のシーズンケーキ


ハロウィン生チョコロール

皆さんもう受けましたか?✨✨✨

見た目の可愛さ💕はもちろん、中に巻き込んだ、ダークチェリーの甘酸っぱさがアクセントになって、味も抜群に美味しい!!

とっても人気のメニューなんです❤


シーズンメニューでしかロールケーキは作れないので、ぜひぜひ受けてくださいね😆


そして、本日よりスタート!!

バリエーションBメニューは


🎃SNS映え間違いなし!ハロウィンレシピ👻

🕸簡単に作れる、うずらの卵とアボカド入りミートローフ

🕸イカスミパスタ

🕸かぼちゃのポタージュスープ

🕸チョコプリン  マシュマロおばけ付


盛付けにこだわって、普段は写真を撮らない方も絶対に撮りたくなっちゃうメニュー😍


Bメニューとロールケーキで、今年のハロウィンパーティーを盛り上げましょう✨✨✨


ステキな先生達と、おばけカボチャが皆様をお待ちしてます😘


ハロウィンコスプレをするなら🎃


赤れんがテラススタジオ

011-252-3331

今月のおすすめメニュー

2019-10-12 Sat 23:54


いつも赤れんがをお越し頂きありがとうございます。


山田大河です😁⭐





今月はシーズンパン、ケーキなど目玉メニューがたくさんありますが…隠れおすすめメニューがあるんです‼🤩





それは…


カシスフロマージュ🤗

このメニューはゼラチンの扱い方と生クリームが学べる本当に美味しい爽やかなケーキ💕





7月.10月限定メニューなので今月受けないと…

来年の7月まで受けられないんです…😭😭





勉強会ではケーキ勉強、初参加の加藤先生も大満足の仕上がりでした🥰💕

加藤先生のケーキデビューも楽しみですね👏



今月カシスフロマージュを受けて欲しい理由は、

もう一個あります‼😁




それは12月のシーズンメニューに向けてゼラチンと生クリームの扱いを慣れて欲しいからです😊✨




12月のシーズンはこちら!

ストロベリールージュです🥰❤


真っ赤なケーキ、そしてストロベリーがクリスマスにピッタリのケーキなんです👏✨




この12月のシーズンを皆さんに綺麗に作って頂きたいからこそ、今月カシスフロマージュを作って頂きたいです😊🌸





赤れんがではまだまだ開講していますので

皆さんのご参加お待ちしています😌⭐






札幌赤れんがテラス

011-252-3331


500円1day試作しました🍞

2019-10-12 Sat 12:24

みなさんこんにちは✨

赤れんがテラス荒木です😀



今回はお先に11月の500円1dayのきのことアンチョビガーリックパンを試作したのでその様子をお届けします🥐

せっかく試作したので僕は萌美先生と実際に食べてみましたー💖





2人で出来たてをパクッとしてる所を写真撮って貰いました✨✨



アンチョビとガーリックが入ったマヨネーズソースがしめじと相性バツグン‼

美味しくてペロリと1つ食べちゃいました☀笑








まだまだ1dayの予約は受付中です🎀

こんなに美味しいパンを作らないのはもったいないです‼

webでの予約も開始しましたがお電話や受付に直接来て頂いても予約受付しておりますのでたくさんの予約お待ちしております✨



1日から4日のゴールデン4daysは豪華試食🍽も作ってみなさんをお待ちしておりますのでお楽しみにしててくださいね❤



札幌赤れんがテラス

011-252-3331


赤れんが限定1day始めました❤

2019-10-12 Sat 11:11

こんにちは大宮です!


少し肌寒くなってきましたね。

我が家では3日くらい前からストーブ解禁しました😊


さてさて11月は500円ワンデーだけではございませんっっ‼




赤れんがのパティシエールこと大泉彩先生考案のクリスマス🎄アイシングクッキーレッスンが始まります‼


ジャーーーーーーン‼



可愛すぎるんです‼


クリスマスアイシングクッキー数種類と、クッキーオーナメント、

あまりの生地は可愛くラッピングをしてお持ち帰りです❤



11月からクリスマス先取りしちゃいましょう🤶



現物はスタジオに飾ってあるので見に来てくださいね❤





クリスマスアイシングクッキー

お一人さま4000円

2時間



今のところ開講日

❶11月1日金曜日14時

❷11月3日日曜日11時

❸11月3日日曜日14時

❹11月8日金曜日15時

❺11月16日土曜日13時半


今後も続々増やす予定です!



クレジットカード決済の方は1デーレッスンのホームページからもご予約が可能です!

現金決済の方はスタジオに直接お電話でもご予約承ります!





実はもう1つプレミアム1デーレッスン開講します(パン)

札幌赤れんがテラス

011-252-3331



バリエーション✨

2019-10-11 Fri 12:20


皆さんこんにちは☺


ブログ担当カトウです!




10月からお料理セレクトクラスが


バリエーション✨クラス


になりましたね😚




皆さんもう「バリエ」って

呼んでくれていますか?☺💕




バリエ💕10月Aメニューは



パパっと作れる⏰

本格人気中華❗





💡花椒がピリッと効いた麻婆豆腐

💡ニンニクたっぷり油淋鶏&青菜炒め

💡辛いメニューにピッタリな

ライチとグレープフルーツのゼリー



ABCって麻婆豆腐、沢山登場しますよね💁♀



私は中華が大好きなので

今回はどんな麻婆豆腐かな?って

楽しみにしていました!✨




なんと今回は、、、




このチョッパーを使って


みじん切りを時短しちゃうんです💓







スイッチを入れると


ウィーン♫と


あっという間の一瞬で

ニンニクやネギのみじん切りが完成しちゃいます!!




お家にない方も


こんな珍しい調理器具使えるのって


面白くて楽しいですよね☺✨







たっぷりにんにくでスタミナ満点❗❗💪


食欲そそられるAメニューは


毎月前半開講なので




残り5日です❗👀

 


まだ受けてない方は


大至急🏃♂❗


チョッパーでみじん切り🔪✨

テラス席でオシャレ中華を🍷🍁




ご予約は


札幌赤れんがテラス

📞011-252-3331



世界中に笑顔のあふれる食卓を😊



11月・12月シーズンBread🍞❤

2019-10-08 Tue 21:59



またまたかすみです🐹🌼






みなさん気になっているはず💓💓



来月からのシーズンBread🍞✨❣





なんと今回は2種類登場です😋





まずはこちら❤





✨✨ポルチーニとカマンベールのリースピザ🍕✨✨




生地は米粉入り💓

ポルチーニ香るホワイトソース💓

カマンベールやきのこなど具材もたっぷり💓

クリスマスリースのような成形が華やかでとっても可愛い💓



もうおすすめポイント満載です🥺❣


パーティーなどでも絶対に

喜ばれるパンですね😍✨✨✨










そしてこちら❤




✨2種のシュトーレン✨

〜フリュイ・アールグレイショコラ〜




1つの生地から2種類作ります💓


フリュイは本当にフルーツたくさん😋

どこを食べてもフルーツ!!!!!

定番のシュトーレンです❤



アールグレイショコラはココア・アールグレイ・カルダモンを混ぜ込んだ生地💓


焼きたては中に入ったチョコが

とろ〜〜〜〜り🥰🥰


カルダモンの風味も効いていて

ちょっと大人なシュトーレンです✨✨




クリスマスにはやっぱり

手作りシュトーレンですね❄⛄🎄💖







赤れんがスタジオのフォトブースにて📷💕




おちゃめで可愛くて優しい先生たちが

みなさんのことをお待ちしてます😊❣





11月月初の予約始まっておりますよ〜😘





世界中に笑顔の溢れる食卓を🌼


札幌赤れんがテラススタジオ



✨スペシャル枠✨増枠しました❤

2019-10-08 Tue 08:42


みなさんこんにちは!!

今日のブログ担当のかすみです🐹🌼




みなさん!!!!!!

もう11月の500円1dayの

ご予約はお済みですか😳!?




赤れんがでは1〜4日が✨ゴールデン4days✨といっていいことがあるんです🥺💓





中でも1日の夜はスペシャル枠🌈✨✨



なのですが、、、、



大好評すぎてすぐに埋まってしまったんです💦💦






予約しようと思っていたのに、、😭😭

という方!!!!!!





❤❤❤朗報です❤❤❤




なんと🥺🥺🥺



ご好評につき増枠しました🙌💖





日程は



🌼11月22日  11:00〜🌼




こちらもご予約先着順となっております💦

みなさん、早めの予約がおすすめです🥰






ご予約はただいま店頭もしくは

お電話で承っております😊❣



みなさんのご予約お待ちしております💕




011-252-3331



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